在不銹鋼性能編中，已詳細闡述了目前廣泛應用的不銹鋼(gang)的各種性能。所介紹的五類不銹鋼各具獨有的性能特性，涵蓋了具有良好室溫、高溫、低溫力學性能，高強度與良好韌性相匹配，高硬度高耐磨，在苛刻腐蝕條件下具有良好耐蝕性、不銹無磁性以及良好冷成形性能及加工制造性的鋼類和牌號。顯然，在各種服役條件下，總可以找到與之相適應的鋼類和牌號。因此，不銹鋼已廣泛應用于化工，石油化工和石油開采、交通運輸、核工業、能源、紡織、航天航空、電子電器、食品、制藥、造紙等各工業部門，在某些領域成為不可缺少或不可取代的金屬材料。此外，由于不銹鋼的不銹性和裝飾性以及易于清洗和抗菌特性，在消費領域也已得到了廣泛應用，如建筑裝潢、廚具、餐具、民用五金等。

  在西方發達國(guo)家不(bu)銹鋼(gang)的(de)消費狀況見表(biao)1-1.可見，工(gong)業(ye)工(gong)程仍是不(bu)銹鋼(gang)的(de)主要消費領(ling)域。

  不銹鋼已廣泛(fan)應用于各(ge)個工業領域，由(you)于使用環(huan)境(jing)和(he)服(fu)役條件千差(cha)萬別，如何合理選用不銹鋼已成為(wei)各(ge)應用領域十分(fen)關注(zhu)的技術(shu)問題(ti)和(he)經濟問題(ti)。不銹鋼的合理選擇是一個十分(fen)復雜的技術(shu)難題(ti)，不僅需(xu)要廣泛(fan)的不銹鋼知(zhi)識(shi)，而(er)且需(xu)要具有(you)實際工程經驗(yan)(yan)，在某些(xie)條件下(xia)還應進(jin)行必要的驗(yan)(yan)證實驗(yan)(yan)。

  關于不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)應(ying)用概況(kuang)和如何(he)合理使(shi)用不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)一些技(ji)術問題，在(zai)隨后的(de)浙江(jiang)至德鋼(gang)(gang)業有限公司(si)技(ji)術人(ren)員(yuan)將給(gei)予概要介紹，供不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)使(shi)用者(zhe)參考。