鐵素(su)(su)體(ti)型不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)無論是(shi)在(zai)高(gao)溫(wen)還是(shi)常溫(wen)，鐵素(su)(su)體(ti)相（α）是(shi)穩(wen)定的(de)(de)，即使是(shi)快速冷(leng)卻也無淬火(huo)(huo)硬化(hua)性(xing)。在(zai)低鉻不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)中(zhong)，會引起(qi)部分的(de)(de)馬氏體(ti)變態，但對力學(xue)性(xing)能幾(ji)乎(hu)沒有影響，低鉻不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)是(shi)在(zai)退(tui)火(huo)(huo)溫(wen)度為800～1050℃急冷(leng)的(de)(de)完全退(tui)火(huo)(huo)狀態下(xia)使用(yong)。鋼(gang)(gang)材的(de)(de)加(jia)(jia)工(gong)硬化(hua)很小，可以在(zai)冷(leng)加(jia)(jia)工(gong)后使用(yong)。鐵素(su)(su)體(ti)型不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)退(tui)火(huo)(huo)后的(de)(de)力學(xue)性(xing)能見表2-11。