某啤酒廠的生意非常紅火，生產能力劇增。隨著產量的增加引起一段日本各地工廠生產釀造啤酒大罐的故事。拋光操作者將厚度從4mm到8mm的厚板用400號砂拋光，不銹鋼板經彎曲加工后，不銹鋼生產廠在啤酒廠的工地現場進行焊接，組裝。大罐頂部的封口板和大罐的底板由專業廠加工制作組裝后，一般都是專業拋光人員到現場拋光。

 啤酒廠的(de)工(gong)程檢查員在經過400號砂拋光后的(de)大罐內表面發現凹痕(hen)(hen)和劃傷(shang)的(de)地方(fang)，用紅色記號筆(bi)畫上標記，指明要進行修磨。磨削(xue)拋光操作者認(ren)為(wei)這(zhe)是因為(wei)不銹(xiu)鋼表面質(zhi)(zhi)量不佳，造成拋光時出現凹痕(hen)(hen)和劃傷(shang)，因而延誤工(gong)期而提出索(suo)賠。此(ci)時將不銹(xiu)鋼生產廠的(de)質(zhi)(zhi)量管理人員召到現場(chang)，分析(xi)凹痕(hen)(hen)和劃傷(shang)的(de)原因和對策。

 筆者(zhe)到各地啤酒廠進(jin)行過(guo)(guo)調研，發現(xian)拋(pao)光(guang)(guang)不良(liang)的原(yuan)因幾(ji)乎全都是因操(cao)作(zuo)不當而發生(sheng)。拋(pao)光(guang)(guang)操(cao)作(zuo)時，操(cao)作(zuo)者(zhe)經(jing)(jing)常(chang)穿著帶泥土的鞋在(zai)鋼(gang)板上行走，粘在(zai)鞋底上的粉塵和微(wei)小(xiao)砂粒就(jiu)會(hui)(hui)使拋(pao)光(guang)(guang)后(hou)(hou)的表(biao)面(mian)(mian)產(chan)生(sheng)凹痕(hen)(hen)或劃(hua)傷(shang)。由于經(jing)(jing)400號(hao)砂磨削拋(pao)光(guang)(guang)后(hou)(hou)，表(biao)面(mian)(mian)非常(chang)光(guang)(guang)亮，有一(yi)點凹痕(hen)(hen)或劃(hua)傷(shang)就(jiu)會(hui)(hui)顯(xian)現(xian)出(chu)來(lai)。以前，不銹鋼(gang)冶(ye)煉(lian)技(ji)術還不高，在(zai)熔煉(lian)的鋼(gang)水(shui)中有許多夾(jia)雜物(wu)，后(hou)(hou)者(zhe)會(hui)(hui)造成在(zai)拋(pao)光(guang)(guang)過(guo)(guo)程中出(chu)現(xian)凹痕(hen)(hen)或劃(hua)傷(shang)。面(mian)(mian)對當今的不銹鋼(gang)冶(ye)煉(lian)技(ji)術，具有磨削拋(pao)光(guang)(guang)經(jing)(jing)驗(yan)的操(cao)作(zuo)者(zhe)，是應該能(neng)夠分清和判斷出(chu)拋(pao)光(guang)(guang)表(biao)面(mian)(mian)產(chan)生(sheng)凹痕(hen)(hen)或劃(hua)傷(shang)的原(yuan)因的。