鐵素體不銹鋼其基體以體心立方（bcc）晶格結構的鐵素體組織（α相）為主，在使用狀態下以鐵素體組織為主的不銹鋼(gang)。鉻含量在11％～30％，有磁性。

  鐵素體系列不銹鋼大部分是Cr18不銹鋼，近年來20～30Cr的高Cr不銹鋼逐漸多了起來。不論是高溫還是常溫，由于鐵素體相的穩定存在，淬火不能使鐵素體(ti)不銹鋼硬化。在退火狀態下可發揮最高的延展性和耐腐蝕性。它在常溫狀態下具有磁性。

  這(zhe)類鋼一般不含(han)(han)鎳，有時(shi)還含(han)(han)有少(shao)量(liang)的Mo、Ti、Nb等(deng)元素，這(zhe)類鋼具有熱導率大(da)，膨脹系(xi)數小、抗氧化(hua)性(xing)好、抗應力腐蝕優良等(deng)特點(dian)，多用(yong)于制造耐大(da)氣、水蒸氣、水及氧化(hua)性(xing)酸腐蝕的零(ling)部件(jian)。這(zhe)類鋼存在有塑性(xing)差、焊后塑性(xing)和耐蝕性(xing)明顯降(jiang)低(di)等(deng)缺點(dian)，因而限(xian)制了它的應用(yong)。爐外精煉技術（AOD或VOD）的應用(yong)可使碳、氮等(deng)間隙元素大(da)大(da)降(jiang)低(di)，因此使這(zhe)類鋼獲得廣泛應用(yong)。多用(yong)于建筑內裝飾用(yong)，重油燃燒(shao)器部件(jian)，家庭(ting)用(yong)具，家用(yong)電器部件(jian)。

  鐵素體不銹(xiu)鋼的(de)主要特點(dian)是：抵抗(kang)應(ying)力(li)(li)腐蝕開裂能力(li)(li)優越于奧(ao)氏體系列不銹(xiu)鋼；常溫下(xia)帶(dai)強磁性；熱處理(li)不能硬(ying)化，具有優秀的(de)冷加(jia)工(gong)性。