鐵素體不銹鋼其基體以體心立方（bcc）晶格結構的鐵素體組織（α相）為主，在使用狀態下以鐵素體組織為主的不銹鋼。鉻含量在11％～30％，有磁性。

  鐵素體系列不銹鋼大部分是Cr18不銹鋼，近年來20～30Cr的高Cr不銹鋼逐漸多了起來。不論是高溫還是常溫，由于鐵素體相的穩定存在，淬火不能使鐵素體不銹鋼硬化。在退火狀態下可發揮最高的延展性和耐腐蝕性。它在常溫狀態下具有磁性。

  這(zhe)類鋼(gang)一般(ban)不含鎳(nie)，有(you)(you)時(shi)還含有(you)(you)少量的Mo、Ti、Nb等(deng)元素，這(zhe)類鋼(gang)具(ju)(ju)有(you)(you)熱導率(lv)大(da)(da)，膨脹系(xi)數(shu)小、抗(kang)氧化性(xing)好、抗(kang)應力腐蝕(shi)(shi)(shi)優良等(deng)特點，多用(yong)(yong)于制造耐(nai)大(da)(da)氣、水蒸(zheng)氣、水及氧化性(xing)酸腐蝕(shi)(shi)(shi)的零部件(jian)(jian)。這(zhe)類鋼(gang)存在有(you)(you)塑性(xing)差、焊(han)后塑性(xing)和耐(nai)蝕(shi)(shi)(shi)性(xing)明(ming)顯降低等(deng)缺點，因而限制了它的應用(yong)(yong)。爐外精(jing)煉技術（AOD或VOD）的應用(yong)(yong)可(ke)使(shi)碳、氮等(deng)間隙元素大(da)(da)大(da)(da)降低，因此(ci)使(shi)這(zhe)類鋼(gang)獲得廣泛應用(yong)(yong)。多用(yong)(yong)于建筑內裝飾用(yong)(yong)，重油(you)燃(ran)燒器(qi)部件(jian)(jian)，家庭用(yong)(yong)具(ju)(ju)，家用(yong)(yong)電器(qi)部件(jian)(jian)。

  鐵素體不銹(xiu)鋼(gang)的主要特點是：抵抗應力腐蝕開裂能(neng)(neng)力優越于奧氏(shi)體系列不銹(xiu)鋼(gang)；常溫下帶(dai)強(qiang)磁性(xing)；熱處理不能(neng)(neng)硬化，具有優秀(xiu)的冷加工性(xing)。