鐵素體不銹鋼其基體以體心立方（bcc）晶格結構的鐵素體組織（α相）為主，在使用狀態下以鐵素體組織為主的不銹(xiu)鋼。鉻含量在11％～30％，有磁性。

  鐵素體系列不銹鋼大部分是Cr18不銹鋼，近年來20～30Cr的高Cr不銹鋼逐漸多了起來。不論是高溫還是常溫，由于鐵素體相的穩定存在，淬火不能使鐵素體不銹鋼硬化。在退火狀態下可發揮最高的延展性和耐腐蝕性。它在常溫狀態下具有磁性。

  這類(lei)(lei)鋼一般(ban)不含鎳，有時(shi)還(huan)含有少量的(de)(de)Mo、Ti、Nb等元(yuan)素(su)，這類(lei)(lei)鋼具有熱(re)導率大(da)，膨(peng)脹(zhang)系數小、抗氧(yang)化性好、抗應力腐(fu)蝕優良等特點(dian)，多(duo)(duo)用(yong)(yong)(yong)于(yu)制造耐大(da)氣、水(shui)蒸氣、水(shui)及氧(yang)化性酸腐(fu)蝕的(de)(de)零部件。這類(lei)(lei)鋼存在(zai)有塑(su)(su)性差(cha)、焊后塑(su)(su)性和耐蝕性明顯降低等缺(que)點(dian)，因而(er)限制了它的(de)(de)應用(yong)(yong)(yong)。爐外精煉技術（AOD或(huo)VOD）的(de)(de)應用(yong)(yong)(yong)可(ke)使碳、氮(dan)等間(jian)隙(xi)元(yuan)素(su)大(da)大(da)降低，因此使這類(lei)(lei)鋼獲(huo)得廣泛應用(yong)(yong)(yong)。多(duo)(duo)用(yong)(yong)(yong)于(yu)建(jian)筑(zhu)內(nei)裝飾用(yong)(yong)(yong)，重油燃(ran)燒(shao)器(qi)部件，家庭用(yong)(yong)(yong)具，家用(yong)(yong)(yong)電器(qi)部件。

  鐵素體不(bu)銹(xiu)鋼(gang)的主要特點(dian)是：抵抗應(ying)力(li)腐蝕開裂能力(li)優(you)越于(yu)奧氏體系列不(bu)銹(xiu)鋼(gang)；常溫(wen)下帶(dai)強磁性(xing)；熱處理不(bu)能硬化，具有優(you)秀的冷(leng)加工性(xing)。