美國鋼鐵牌號表示方法較多，不銹鋼普遍采用AISI牌號表示方法。目前，ASTM不銹鋼標準主要采用UNS（Unified Numbering System for Metals and Alloys，金屬與合金統一編號系統）和AISI兩種牌號表示方法，在標準中對照列出，今后將逐步過渡為UNS牌號系列。

 AISI：采(cai)用三位阿拉伯數(shu)字表示(shi)。第一位數(shu)字表示(shi)類別(bie)，第二(er)、三位數(shu)字表示(shi)順序號(hao)。

  第一位(wei)數字類(lei)別(bie)：2-Cr-Ni-Mn系(xi)；3-Cr-Ni系(xi)；4-Cr系(xi)；5一低(di)Cr系(xi)（6一沉淀硬化系(xi)）。舉例(li)：201、304、403、504。

UNS：由一個(ge)前綴字(zi)母和5個(ge)阿拉伯(bo)數字(zi)組(zu)合表示(shi)。不銹鋼前綴字(zi)母為S，第一位(wei)數字(zi)表示(shi)類(lei)別(bie)，后四位(wei)數字(zi)表示(shi)順序號(hao)。并且(qie)除表示(shi)類(lei)別(bie)的(de)(de)數字(zi)1以外，前三位(wei)數字(zi)代號(hao)基本上(shang)采用了AISI的(de)(de)牌(pai)號(hao)表示(shi)方法。

  第一位(wei)數字類別：1-沉淀硬化系(xi)；2-Cr-Ni-Mn系(xi)；3-Cr-Ni系(xi)；4-Cr系(xi)；5-低Cr系(xi)。后兩位(wei)數字一般為“00”，“03”表示超低碳，其他數字則用來表示主(zhu)要(yao)化學成分相(xiang)同而個別成分稍有(you)差異，或(huo)含有(you)其他特(te)殊合金元素。舉例：S20100、S30400、S30403、S30451。