不銹鋼是一種特殊材料，其優點是不生銹、耐蝕、耐熱、易加工、易清潔、可回收以及全壽命周期成本低，同時又是一種綠色環保材料，可廣泛應用于工業生產及人們的日常生活。隨著科學技術的發展，不(bu)銹鋼的品種和質量也在迅速發展。而隨著不銹鋼應用的日益廣泛，各國正在研究和開發更多的適應新要求的不銹鋼品種。
“科學(xue)最(zui)激動人心的(de)(de)一(yi)件事是你永遠(yuan)也不(bu)知(zhi)道(dao)明天(tian)會發(fa)生(sheng)什么”。自從幾千年以(yi)前，我們的(de)(de)祖先用金(jin)屬(shu)代替(ti)木器(qi)及石器(qi)開始，對金(jin)屬(shu)和合金(jin)的(de)(de)需求就(jiu)一(yi)直(zhi)在(zai)增長。當發(fa)現(xian)w（Cr）≥13％的(de)(de)鋼具有耐蝕性和防氧(yang)化的(de)(de)能力時，不(bu)銹(xiu)鋼就(jiu)誕生(sheng)了，w(Cr)≥13%從此不(bu)銹(xiu)鋼在(zai)惡劣及高(gao)溫環境中開始了應用。不(bu)銹(xiu)鋼發(fa)展(zhan)的(de)(de)時間表如(ru)下：
1821年，法國人Berthier提出了在鋼中(zhong)加入(ru)鉻元素。
1817年，法(fa)國人開(kai)始生產(chan)低鉻、低合金鋼。
1904～1909年，法國(guo)和德(de)國(guo)生產了w(Cr)=13%和w(Cr)=17%的合金鋼(gang)。
1912年，西方(fang)國(guo)家(jia)提(ti)出18-8型不銹鋼(gang)專利(li)，并用(yong)于制造刀叉餐具。
從1913年(nian)到1935年(nian)，英國(guo)(guo)(guo)、法國(guo)(guo)(guo)、美國(guo)(guo)(guo)及德國(guo)(guo)(guo)等西方國(guo)(guo)(guo)家出現的不銹鋼(gang)是當(dang)時使用量(liang)最大的標準不銹鋼(gang)。1930年(nian)，開始(shi)用于軍(jun)事工業和建筑(zhu)業。
1950年，不銹鋼在(zai)煉(lian)油工業(ye)(ye)(ye)、造(zao)紙(zhi)工業(ye)(ye)(ye)、家用(yong)器具及服裝工業(ye)(ye)(ye)等行業(ye)(ye)(ye)得(de)到廣泛應用(yong)。
從1960年開始(shi)，不銹(xiu)鋼(gang)(gang)的生產和(he)應用有了突(tu)飛猛進的發(fa)展，不銹(xiu)鋼(gang)(gang)開始(shi)應用于核工業(ye)和(he)交通車輛(liang)、建筑工業(ye)、電子工業(ye)、紡織工業(ye)、環(huan)境保(bao)護技術、能源工業(ye)以(yi)及海(hai)上運(yun)輸等。
1990年以(yi)后，新鋼(gang)種的(de)使(shi)用范圍更加廣(guang)泛。
我(wo)國生產不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)的(de)歷史，也已(yi)經有60年了。1950年初(chu)，我(wo)國開(kai)(kai)始(shi)生產Cr13型馬(ma)氏體(ti)(ti)不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)，1952年開(kai)(kai)始(shi)大量(liang)生產18-8型Cr-Ni奧氏體(ti)(ti)型不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)，例(li)如12Cr18Ni9Ti鋼(gang)(gang)(gang)。后(hou)來為了適應國內化(hua)學工業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)，又開(kai)(kai)始(shi)生產w(Mo)=2%~3％的(de)奧氏體(ti)(ti)不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)，例(li)如10Cr18Ni12Mo2Ti和10Cr18Ni12Mo3Ti等(deng)鋼(gang)(gang)(gang)。1960年以(yi)后(hou)，一大批適應于化(hua)工、石油(you)、航海(hai)、航天、航空及核能等(deng)工業(ye)發(fa)展(zhan)需要的(de)新鋼(gang)(gang)(gang)種相(xiang)繼研究(jiu)成功，并開(kai)(kai)始(shi)生產使用，我(wo)國的(de)不(bu)銹鋼(gang)(gang)(gang)體(ti)(ti)系也初(chu)步形成。
在(zai)1960～1990年(nian)(nian)三十(shi)年(nian)(nian)間，我國不(bu)銹鋼產量提高(gao)了(le)(le)20倍(bei)。改革開放以(yi)來，我國不(bu)銹鋼產量和應(ying)用更(geng)是有(you)了(le)(le)突飛猛進的(de)發(fa)展，產量從1988年(nian)(nian)的(de)21.7萬t增加到(dao)2006年(nian)(nian)的(de)500萬t，增長了(le)(le)20多倍(bei)。
在不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)品種(zhong)方面，近二十(shi)年(nian)來也發(fa)展(zhan)(zhan)得很快。1984年(nian)制訂的GB 1220-1984中不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)品種(zhong)是55種(zhong)，加(jia)上GB 1221-1984中的耐(nai)熱鋼(gang)(gang)(gang)22種(zhong)（重復的不(bu)算），共77種(zhong)。而在2007年(nian)3月9日發(fa)布的GB／T20878-2007《不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)和(he)耐(nai)熱鋼(gang)(gang)(gang)牌號及(ji)化學成(cheng)分》標準中已增加(jia)至143個，而且還(huan)淘汰了(le)一些舊鋼(gang)(gang)(gang)種(zhong)。從中可以(yi)看(kan)出(chu)，新鋼(gang)(gang)(gang)種(zhong)有(you)了(le)較大發(fa)展(zhan)(zhan)。
