鉻是不銹鋼都含有的元素，鉻是鐵素體形成元素。鉻的主要作用是耐腐蝕，從圖2-2中可以看出在鋼中添加鉻對腐蝕性的影響。當鉻含量達到12%時，在大氣環境下或在氧化性介質中鉻可以自發形成一種穩定的、透明的、極薄的鈍化膜來阻止腐蝕，基本上不會生銹，較高的合金含量可通過強化薄膜和快速自我修復薄膜來提高抗腐蝕性。不銹鋼鉻含量上限為30%。

 鎳(nie)是(shi)穩定(ding)奧(ao)氏(shi)體(ti)(ti)的(de)(de)元素(su)，鎳(nie)可將奧(ao)氏(shi)體(ti)(ti)降低(di)(di)范圍擴大到低(di)(di)溫(wen)區。從圖(tu)2-3可以(yi)看(kan)出鎳(nie)的(de)(de)作用，在圖(tu)中斜線以(yi)上所(suo)示溫(wen)度下奧(ao)氏(shi)體(ti)(ti)是(shi)穩定(ding)的(de)(de)，在這條線以(yi)下，鐵(tie)素(su)體(ti)(ti)和馬(ma)氏(shi)體(ti)(ti)都具有(you)穩定(ding)的(de)(de)晶體(ti)(ti)結構。鎳(nie)可提高韌性和延展性，使之(zhi)更(geng)易于加工(gong)、制造和焊接，增強抗酸的(de)(de)腐(fu)蝕能力(li)，保持鈍(dun)化(hua)膜(mo)的(de)(de)能力(li)及在腐(fu)蝕介(jie)質中的(de)(de)抗蝕能力(li)。

 鉬可(ke)(ke)(ke)提(ti)高(gao)鈍化膜(mo)的強(qiang)度(du)，增強(qiang)耐局部(bu)腐(fu)蝕(shi)性，如點蝕(shi)、縫隙腐(fu)蝕(shi)，特別是在鹵(lu)鹽或海水中有(you)氯離子的情況下。鉬也可(ke)(ke)(ke)提(ti)高(gao)對氯化物應(ying)力腐(fu)蝕(shi)斷裂(lie)的抵抗(kang)能力。利用固溶強(qiang)化的方法，鉬可(ke)(ke)(ke)提(ti)高(gao)奧氏(shi)體牌號(hao)的高(gao)溫強(qiang)度(du)和馬氏(shi)體牌號(hao)的抗(kang)回(hui)火(huo)能力。

 錳(meng)類似于鎳，當添加錳(meng)或用錳(meng)替代(dai)鎳時，都會(hui)提高不(bu)銹鋼的強度。

 氮是穩定奧氏體的元素，可提高強度，在奧氏體及雙(shuang)相(xiang)不銹鋼中可增強耐點蝕及縫隙腐蝕能力并減少金屬間相（σ)在高溫或焊接時析出的機會。

 鈦、鈮能優先與碳和氮結(jie)合形成碳化(hua)物和氮化(hua)物，改善高溫強(qiang)度性能并阻止鉻的碳化(hua)物的形成，防止晶間(jian)腐蝕。鈮可提高高溫蠕變斷(duan)裂(lie)強(qiang)度。

 硅(gui)、鋁可(ke)改善(shan)抗氧化性能，硅(gui)還可(ke)以改善(shan)鑄(zhu)造特性。

 銅可提高對稀酸(suan)特別是對硫酸(suan)的(de)抗酸(suan)能力(li)，加(jia)入(ru)3%~4%銅具的(de)低(di)的(de)加(jia)工硬化(hua)率(lv)，易于(yu)成形。析出(chu)銅離子化(hua)有滅菌作用。

 硫、硒(xi)和鉛可(ke)改善(shan)機械切(qie)削性能(neng)，但會降(jiang)低耐腐蝕能(neng)力。

 鈰、鐿、鑭可提(ti)高抗氧化性。