不銹鋼(gang)(gang)(gang)材(cai)(cai)的(de)(de)表(biao)(biao)(biao)面(mian)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)實際上(shang)決定(ding)于(yu)鋼(gang)(gang)(gang)材(cai)(cai)表(biao)(biao)(biao)面(mian)加工(gong)的(de)(de)要(yao)求。除(chu)我國標準(zhun)外(wai)，國外(wai)標準(zhun)對表(biao)(biao)(biao)面(mian)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)規(gui)定(ding)都(dou)比(bi)較籠統(tong)。比(bi)如，日本(ben)JIS標準(zhun)一(yi)般只用(yong)“鋼(gang)(gang)(gang)材(cai)(cai)表(biao)(biao)(biao)面(mian)不得存(cun)(cun)在(zai)對使(shi)用(yong)有害的(de)(de)缺陷”。美國ASTM標準(zhun)一(yi)般只用(yong)“鋼(gang)(gang)(gang)材(cai)(cai)應(ying)有與生產(chan)和檢驗操作一(yi)致的(de)(de)均勻質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)，不應(ying)有其性(xing)質(zhi)(zhi)和程度對成(cheng)(cheng)品部(bu)件(jian)的(de)(de)成(cheng)(cheng)形和加工(gong)產(chan)生有害的(de)(de)缺陷‘’等條文作原則性(xing)規(gui)定(ding)。但由(you)于(yu)國外(wai)重視(shi)鋼(gang)(gang)(gang)材(cai)(cai)的(de)(de)表(biao)(biao)(biao)面(mian)加工(gong)，企業內部(bu)都(dou)要(yao)根據用(yong)戶要(yao)求制定(ding)適合各種(zhong)要(yao)求的(de)(de)表(biao)(biao)(biao)面(mian)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)內控標準(zhun)，所以生產(chan)的(de)(de)鋼(gang)(gang)(gang)材(cai)(cai)實際表(biao)(biao)(biao)面(mian)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)很好。而(er)我國標準(zhun)對鋼(gang)(gang)(gang)材(cai)(cai)表(biao)(biao)(biao)面(mian)不允許或允許存(cun)(cun)在(zai)的(de)(de)缺陷名稱、局部(bu)缺陷清除(chu)深(shen)度的(de)(de)要(yao)求等都(dou)規(gui)定(ding)的(de)(de)詳細具體，但生產(chan)鋼(gang)(gang)(gang)材(cai)(cai)的(de)(de)實際外(wai)觀和表(biao)(biao)(biao)面(mian)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)與國外(wai)相比(bi)，有些還存(cun)(cun)在(zai)一(yi)些差距。