氣(qi)蝕(shi)是指(zhi)金屬(shu)表面上(shang)接觸到高速流(liu)(liu)體的(de)部位，由(you)于(yu)壓力突然變化而(er)產生空洞。在(zai)(zai)這(zhe)個空洞內，流(liu)(liu)體的(de)蒸氣(qi)泡沸騰(teng)并(bing)充滿，在(zai)(zai)下一個高壓力的(de)瞬(shun)間，就會(hui)(hui)迅速發(fa)生壓縮崩壞(huai)現象。由(you)于(yu)是蒸氣(qi)泡的(de)崩破導致材料(liao)的(de)損壞(huai)，故稱(cheng)為(wei)氣(qi)蝕(shi)。雖然這(zhe)基本上(shang)是屬(shu)于(yu)機械性(xing)的(de)破壞(huai)，但在(zai)(zai)液體中含有酸、海水等(deng)腐蝕(shi)性(xing)物質時，就會(hui)(hui)促進腐蝕(shi)，所以稱(cheng)為(wei)氣(qi)蝕(shi)。

  不銹鋼管不但具有優越的強度和耐腐蝕性，而且它還具有耐氣蝕性能。因此，水力發電機的葉輪、汽輪機、泵和熱交換器等許多機械設備上都使用不銹鋼(gang)管。在耐氣蝕的特性值中，有硬度、抗拉強度、疲勞強度、結晶粒度、表面性狀和彈性等，其中硬度是最重要的因素。作為防止氣蝕的對策，在許多場合下，多采用堆焊硬質材料或復合硬質材料的措施。