低(di)溫(wen)鋼(gang)（Steels for Low Temperature Service）是指適宜在(zai)0℃以(yi)下應用(yong)的合金鋼(gang)。如(ru)果能在(zai)-196℃以(yi)下使用(yong)的鋼(gang)，稱(cheng)為深(shen)冷(leng)鋼(gang)或超(chao)低(di)溫(wen)鋼(gang)。

  一些不銹鋼(gang)不僅具有耐酸特性兼有耐熱鋼特性，同時也還具有低溫鋼的特性。所以不銹耐(nai)酸鋼、耐(nai)熱鋼(gang)和低溫鋼在使用范圍上常常會有相互交叉的情況，也就是既可用作為不銹耐酸鋼，也可作為耐熱鋼使用，還可以作為低溫鋼。

  低溫(wen)下使(shi)用的(de)不(bu)銹(xiu)鋼除了應(ying)具有滿意(yi)的(de)抗拉強(qiang)度和屈服強(qiang)度外，還必須具有良(liang)好的(de)低溫(wen)性能。

  通常在(zai)高溫下(xia)，構件(jian)金(jin)屬不(bu)會在(zai)沒有(you)(you)延伸、凹下(xia)、凸出或其(qi)他塑性(xing)失效(xiao)標(biao)志的(de)警(jing)告(gao)下(xia)發(fa)生斷(duan)裂。可是(shi)在(zai)低溫時，通常的(de)塑性(xing)金(jin)屬，在(zai)沒有(you)(you)任何事先的(de)塑性(xing)變(bian)形(xing)跡象和很低應力情況下(xia)，有(you)(you)可能突然斷(duan)裂，這(zhe)種失效(xiao)被稱為(wei)脆斷(duan)。

  為了克服(fu)脆斷的問題，在結構和設備設計(ji)上要把(ba)應(ying)力集中減少到最(zui)小(xiao)，并根據試驗和使用經驗來(lai)選(xuan)用材(cai)料。

  在不(bu)銹鋼(gang)系(xi)列中，僅有奧氏(shi)體(ti)不(bu)銹鋼(gang)是最(zui)適于(yu)低(di)溫(wen)環(huan)境下(xia)使(shi)用(yong)，因為它具有良(liang)好的低(di)溫(wen)韌性(xing)(xing)，當(dang)然有些鋼(gang)（如(ru)鐵素體(ti)不(bu)銹鋼(gang)）通(tong)過控制C、N含量，使(shi)其脆(cui)化(hua)(hua)性(xing)(xing)能在-100～-50℃范圍內得到改(gai)善，使(shi)之有可能用(yong)于(yu)與低(di)溫(wen)環(huan)境。奧氏(shi)體(ti)不(bu)銹鋼(gang)是極為少(shao)見(jian)可適用(yong)于(yu)裝(zhuang)載、存儲或輸送(song)液(ye)化(hua)(hua)氣(qi)，如(ru)液(ye)氮、液(ye)氧、液(ye)氬和液(ye)氨(an)等。這(zhe)些液(ye)化(hua)(hua)氣(qi)是在低(di)溫(wen)下(xia)氣(qi)化(hua)(hua)，即在低(di)于(yu)-101℃時氣(qi)化(hua)(hua)。

  低(di)溫(wen)鋼按晶體(ti)點陣(zhen)類型來分(fen)類，一般可(ke)分(fen)為體(ti)心(xin)立方（bcc）晶格(ge)結(jie)(jie)構的鐵素(su)體(ti)低(di)溫(wen)鋼和(he)面心(xin)立方晶格(ge)（fcc）結(jie)(jie)構的奧氏(shi)體(ti)低(di)溫(wen)鋼兩大類。