奧氏體不銹鋼的發展是從18-8型Cr-Ni不銹鋼開始，w(Cr)≈18%,w(Ni)=8％～10％，是最典型最基本的代表鋼種。其他奧氏體不銹(xiu)鋼(gang)均是在18-8型鋼的基礎上發展起來的。

  在20世紀70年代初，為了固定奧氏體不銹鋼中的碳，防止晶間腐蝕發生，在18-8型鋼中加入了鈦，含Ti穩定化鋼10Cr18Ni9Ti是第二代奧氏體不銹鋼。在一段時間內，10Cr18Ni9Ti在不銹鋼中占有主導地位，產量最大，應用最普及，至今仍在大量生產和應用。另外，在18-8鋼的基礎上添加2％（質量分數）左右的鉬生成的奧氏體不銹鋼，稱作18-8Mo鋼，如我國生產的06Cr17Ni12Mo2Ti（0Cr18Ni12Mo2Ti）、06Cr17Ni12Mo2 （0Cr17Ni12Mo2）鋼，這些18-8Mo鋼均屬常用鋼種或通用鋼種，也是大量生產的基本鋼種。

  但是10Cr18Ni9Ti鋼也存在一定問題，如鋼液粘稠，連鑄坯表面質量差，必須進行剝皮修磨，成材率很低，成品鋼材含有TiN夾雜，純凈度低，表面拋光性能差，拉細絲斷頭多等，因此國內外相繼開發了一系列低碳和超低碳奧氏體不銹鋼，逐步取代了含Ti穩定化奧氏體不銹鋼。目前，我國除少數傳統產業仍在使用10Cr18Ni9Ti外，06Cr19Ni10（0Cr18Ni9）、06Cr17Ni12Mo2（0Cr17Ni12Mo2）已成為奧氏體不銹鋼的主導牌號。

  我國鎳(nie)資源不足，以錳-氮代鎳(nie)，開(kai)發(fa)和(he)推廣(guang)了200系列不銹(xiu)鋼(gang)，可以降低不銹(xiu)鋼(gang)成本，具有深(shen)遠的(de)戰略意(yi)義(yi)。

  隨著(zhu)含鎳(nie)量(liang)的(de)(de)降(jiang)低，為保(bao)持(chi)奧(ao)氏體的(de)(de)組(zu)(zu)織狀態，必須(xu)有(you)足夠(gou)的(de)(de)錳(meng)、氮來(lai)替代鎳(nie)當量(liang)。降(jiang)碳降(jiang)鎳(nie)，保(bao)證必要(yao)的(de)(de)鎳(nie)當量(liang)，提(ti)高(gao)氮、錳(meng)、銅含量(liang)，確保(bao)了奧(ao)氏體不銹鋼(gang)的(de)(de)耐(nai)(nai)蝕性(xing)、組(zu)(zu)織穩定(ding)性(xing)及良好(hao)的(de)(de)冷加(jia)工成(cheng)形性(xing)，而且降(jiang)低了成(cheng)本(ben)。國內已(yi)開發出完全無鎳(nie)的(de)(de)高(gao)氮醫用不銹鋼(gang)，它與含Ni不銹鋼(gang)相比(bi)，具有(you)強(qiang)度與韌(ren)性(xing)的(de)(de)良好(hao)結合，耐(nai)(nai)蝕性(xing)耐(nai)(nai)磨性(xing)及生(sheng)化性(xing)能(neng)好(hao)，并且能(neng)完全消除Ni對人體的(de)(de)危害，可(ke)以放心植入人體使用等優點(dian)。

  為了提高(gao)奧(ao)(ao)氏(shi)(shi)(shi)體不銹鋼(gang)的(de)(de)(de)耐(nai)蝕(shi)(shi)性(xing)(xing)，冶金(jin)工作者又開發了超(chao)(chao)級奧(ao)(ao)氏(shi)(shi)(shi)體不銹鋼(gang)，它(ta)是(shi)在普通奧(ao)(ao)氏(shi)(shi)(shi)體不銹鋼(gang)的(de)(de)(de)基礎(chu)上顯著提高(gao)鋼(gang)中Cr、Mo、N的(de)(de)(de)含量，如(ru)w(Mo)=6％的(de)(de)(de)奧(ao)(ao)氏(shi)(shi)(shi)體不銹鋼(gang)，具有非常好(hao)的(de)(de)(de)耐(nai)蝕(shi)(shi)性(xing)(xing)，并(bing)具有良好(hao)的(de)(de)(de)抗點蝕(shi)(shi)性(xing)(xing)能(neng)和較(jiao)好(hao)的(de)(de)(de)抗應力腐(fu)蝕(shi)(shi)性(xing)(xing)能(neng)，是(shi)鎳(nie)基合金(jin)和鈦合金(jin)的(de)(de)(de)代用材料。超(chao)(chao)級奧(ao)(ao)氏(shi)(shi)(shi)體不銹鋼(gang)的(de)(de)(de)化學(xue)成分見(jian)表(biao)1-2。