香蕉視頻app連接:不銹鋼是由鐵、鉻合金再摻入少量的鎳、鉑、鈦、鎘、錳等微量金屬元素制成。由于金屬性能良好，且耐銹蝕，制成的器具美觀耐用，使用不銹鋼炊具有益于健康，因此越來越多地被用來制造廚具，深受人們喜愛。據有關專家研究表明，用不銹鋼炊具烹調的食品，鎳鉻含量較高，每人每日需鎳0.25毫克、鉻約2毫克。鎳能激活胰島素，降低血糖含量；鉻是維持血糖正常水平，控制膽固醇、脂肪含量的基本營養成分。營養學家指出，膳食中的鎳和鉻缺乏會增加患心血管疾病和糖尿病的危險。

 但隨著醫學界(jie)就環(huan)境中的微(wei)量元素對健康影響的深入研究，現已(yi)證實了許多金屬元素，如鉻(ge)、鎳、鉬、鎘、錳、鈦等及其(qi)化合物對人(ren)體健康有著不(bu)同性質，不(bu)同程度的危害(hai)。如不(bu)銹鋼廚具使用不(bu)當，微(wei)量的金屬元素同樣會(hui)在人(ren)體內慢慢累積，當累積的數量達到某一限度時，就會(hui)危害(hai)人(ren)體健康。

 那么，我們應(ying)該(gai)采(cai)取哪些防(fang)治措施呢 ？

 首先不(bu)(bu)(bu)應長時間用不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具盛放鹽、醬油、醋(cu)、菜湯等(deng)。因(yin)為這(zhe)(zhe)些(xie)食品中(zhong)含有很多電(dian)解質(zhi)(zhi)，不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)里(li)的(de)(de)金(jin)屬元素(su)會(hui)與這(zhe)(zhe)些(xie)電(dian)解質(zhi)(zhi)起(qi)電(dian)化(hua)學反應，使(shi)有毒(du)(du)的(de)(de)金(jin)屬元素(su)被溶解出來。據現代(dai)醫學研究(jiu)，被溶解出來的(de)(de)鎳和鎘會(hui)引發癌癥。如(ru)不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)中(zhong)有鋁雜(za)質(zhi)(zhi)游離出來，還(huan)會(hui)引起(qi)鋁中(zhong)毒(du)(du)。切忌用不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)鍋煎中(zhong)藥(yao)，因(yin)中(zhong)藥(yao)含有多種生物堿、有機酸等(deng)成(cheng)(cheng)分，特別是在加熱條件下，難免不(bu)(bu)(bu)與之發生化(hua)學反應，而使(shi)藥(yao)物失效甚至生成(cheng)(cheng)某些(xie)毒(du)(du)性更(geng)大的(de)(de)化(hua)合物。另外，切勿用強堿性或強氧化(hua)性化(hua)學藥(yao)劑(ji)如(ru)蘇打、漂白(bai)粉、次氯酸鈉等(deng)進行洗滌。因(yin)為這(zhe)(zhe)些(xie)物質(zhi)(zhi)都(dou)是強電(dian)解質(zhi)(zhi)，同樣會(hui)與不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)起(qi)電(dian)化(hua)學反應。

不(bu)(bu)要(yao)用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼保溫(wen)(wen)(wen)杯泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)有(you)的(de)(de)人外出活動(dong)時(shi)，常攜帶不(bu)(bu)銹(xiu)鋼保溫(wen)(wen)(wen)杯裝茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)水備(bei)用(yong)。這樣做的(de)(de)目的(de)(de)一是(shi)隨(sui)時(shi)可喝(he)到熱茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，及時(shi)補(bu)充(chong)水分(fen)，二是(shi)不(bu)(bu)用(yong)喝(he)來路不(bu)(bu)明的(de)(de)水，免去了許多有(you)關衛生(sheng)(sheng)和安全的(de)(de)疑惑。但從(cong)養生(sheng)(sheng)保健角(jiao)度(du)講，不(bu)(bu)宜用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼保溫(wen)(wen)(wen)杯長(chang)時(shi)間泡茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。因不(bu)(bu)銹(xiu)鋼是(shi)金屬(shu)制品，或多或少要(yao)與茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)中(zhong)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)多酚產生(sheng)(sheng)某些化(hua)學(xue)反應，雖然(ran)這種化(hua)學(xue)反應不(bu)(bu)大(da)。用(yong)保溫(wen)(wen)(wen)杯沏茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，會(hui)使茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)長(chang)期浸(jin)泡在高溫(wen)(wen)(wen)中(zhong)，這樣會(hui)破(po)壞茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)中(zhong)的(de)(de)維生(sheng)(sheng)素(su)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)中(zhong)的(de)(de)芳香油也會(hui)大(da)量揮發，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)鞣(rou)酸和茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)堿(jian)也會(hui)大(da)量溢(yi)出，不(bu)(bu)但降低了茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)營養價(jia)值，且易使茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)水無香味而感到苦澀。所以，如果你(ni)外出需要(yao)帶水，最好用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼保溫(wen)(wen)(wen)杯帶溫(wen)(wen)(wen)開水。