香蕉視頻app連接:不銹鋼是由鐵、鉻合金再摻入少量的鎳、鉑、鈦、鎘、錳等微量金屬元素制成。由于金屬性能良好，且耐銹蝕，制成的器具美觀耐用，使用不銹鋼炊具有益于健康，因此越來越多地被用來制造廚具，深受人們喜愛。據有關專家研究表明，用不銹鋼炊具烹調的食品，鎳鉻含量較高，每人每日需鎳0.25毫克、鉻約2毫克。鎳能激活胰島素，降低血糖含量；鉻是維持血糖正常水平，控制膽固醇、脂肪含量的基本營養成分。營養學家指出，膳食中的鎳和鉻缺乏會增加患心血管疾病和糖尿病的危險。

 但隨著醫學界就(jiu)環(huan)境(jing)中的(de)微(wei)量元(yuan)素(su)對健(jian)康(kang)(kang)影(ying)響(xiang)的(de)深入研究，現(xian)已證實了許多金屬元(yuan)素(su)，如(ru)鉻、鎳、鉬、鎘(ge)、錳、鈦等及其(qi)化合物對人(ren)體健(jian)康(kang)(kang)有著不(bu)同(tong)性(xing)質，不(bu)同(tong)程度(du)的(de)危害。如(ru)不(bu)銹鋼廚具使用(yong)不(bu)當，微(wei)量的(de)金屬元(yuan)素(su)同(tong)樣會在人(ren)體內慢慢累(lei)積(ji)(ji)，當累(lei)積(ji)(ji)的(de)數量達到某一限(xian)度(du)時(shi)，就(jiu)會危害人(ren)體健(jian)康(kang)(kang)。

 那么，我們應該采取哪些防治措施呢 ？

 首(shou)先不(bu)應(ying)(ying)長(chang)時間用不(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)盛放(fang)鹽、醬油、醋(cu)、菜湯等(deng)(deng)。因為這(zhe)(zhe)些(xie)食品中含有很多電解質(zhi)(zhi)，不(bu)銹鋼(gang)里的金屬(shu)元素(su)會(hui)與(yu)這(zhe)(zhe)些(xie)電解質(zhi)(zhi)起電化學(xue)反(fan)應(ying)(ying)，使有毒(du)(du)的金屬(shu)元素(su)被溶(rong)解出來(lai)。據(ju)現代醫(yi)學(xue)研(yan)究，被溶(rong)解出來(lai)的鎳和鎘會(hui)引(yin)發癌癥。如(ru)不(bu)銹鋼(gang)中有鋁(lv)雜質(zhi)(zhi)游離出來(lai)，還會(hui)引(yin)起鋁(lv)中毒(du)(du)。切忌用不(bu)銹鋼(gang)鍋煎(jian)中藥(yao)，因中藥(yao)含有多種(zhong)生(sheng)(sheng)物(wu)堿、有機酸等(deng)(deng)成分，特別是(shi)在加熱條件下，難免不(bu)與(yu)之發生(sheng)(sheng)化學(xue)反(fan)應(ying)(ying)，而使藥(yao)物(wu)失(shi)效甚(shen)至生(sheng)(sheng)成某些(xie)毒(du)(du)性(xing)更大(da)的化合物(wu)。另外，切勿用強(qiang)(qiang)堿性(xing)或強(qiang)(qiang)氧化性(xing)化學(xue)藥(yao)劑(ji)如(ru)蘇打、漂(piao)白粉、次氯酸鈉等(deng)(deng)進(jin)行洗(xi)滌。因為這(zhe)(zhe)些(xie)物(wu)質(zhi)(zhi)都是(shi)強(qiang)(qiang)電解質(zhi)(zhi)，同樣會(hui)與(yu)不(bu)銹鋼(gang)起電化學(xue)反(fan)應(ying)(ying)。

不(bu)(bu)(bu)要(yao)用(yong)(yong)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼保溫杯泡(pao)茶(cha)(cha)有(you)(you)的(de)(de)(de)人外(wai)出(chu)(chu)活動時(shi)，常攜帶(dai)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼保溫杯裝茶(cha)(cha)水(shui)(shui)備用(yong)(yong)。這樣做的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)一是隨(sui)時(shi)可喝到熱(re)茶(cha)(cha)，及(ji)時(shi)補充水(shui)(shui)分，二(er)是不(bu)(bu)(bu)用(yong)(yong)喝來路不(bu)(bu)(bu)明的(de)(de)(de)水(shui)(shui)，免去了許多有(you)(you)關衛生和安全(quan)的(de)(de)(de)疑惑(huo)。但從(cong)養生保健角度(du)講，不(bu)(bu)(bu)宜用(yong)(yong)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼保溫杯長(chang)時(shi)間泡(pao)茶(cha)(cha)。因不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼是金(jin)屬制品(pin)，或(huo)多或(huo)少要(yao)與(yu)茶(cha)(cha)葉中的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)多酚產(chan)生某(mou)些化學(xue)反應(ying)，雖然(ran)這種化學(xue)反應(ying)不(bu)(bu)(bu)大(da)。用(yong)(yong)保溫杯沏茶(cha)(cha)，會使茶(cha)(cha)葉長(chang)期浸泡(pao)在高溫中，這樣會破壞茶(cha)(cha)葉中的(de)(de)(de)維(wei)生素(su)，茶(cha)(cha)中的(de)(de)(de)芳香(xiang)油(you)也(ye)會大(da)量揮發，茶(cha)(cha)鞣酸和茶(cha)(cha)堿也(ye)會大(da)量溢出(chu)(chu)，不(bu)(bu)(bu)但降低了茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)營養價值，且易使茶(cha)(cha)水(shui)(shui)無香(xiang)味而感到苦(ku)澀(se)。所以，如果你外(wai)出(chu)(chu)需要(yao)帶(dai)水(shui)(shui)，最(zui)好用(yong)(yong)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼保溫杯帶(dai)溫開水(shui)(shui)。