不銹鋼產品憑借其耐腐蝕、耐熱、清潔等特性,大量用于制造燃氣灶具、暖氣設備、配管及儲水箱、櫥柜產品、食用器皿等日用品。餐廚具行業是日用制品領域不(bu)銹鋼消耗最大的子領域,根據中國五金制品協會烹飪器具分會分析測算,全國不銹鋼鍋具及餐廚具制品2020年產值共約430億元。
經過(guo)多年發展,我國已經形成(cheng)了門類(lei)齊全的(de)不(bu)銹鋼廚(chu)衛制品(pin)產業。早在2015年底(di),中國已經成(cheng)為全球不(bu)銹鋼餐廚(chu)具產品(pin)的(de)主(zhu)要生產基地,其中90%以上的(de)產品(pin)出口到海外(wai)市場。
隨(sui)著(zhu)我國人民(min)的(de)消(xiao)費品質提升,越來越多的(de)不銹(xiu)鋼用(yong)(yong)(yong)品走進千家(jia)(jia)萬(wan)戶。這些年我國家(jia)(jia)庭結構發生的(de)變化,新(xin)生代和(he)銀發群體消(xiao)費力量的(de)崛起催(cui)生出(chu)多樣化需(xu)求(qiu),健康、智能、設計(ji)與技術創新(xin)方(fang)面的(de)用(yong)(yong)(yong)戶需(xu)求(qiu)將驅動供給端(duan)不斷(duan)升級(ji)。人們對(dui)于高層次廚衛生活的(de)升級(ji)訴求(qiu)更為明顯,具(ju)體表現(xian)為強烈的(de)品牌意識和(he)健康安(an)全意識。目前,全部(bu)用(yong)(yong)(yong)不銹(xiu)鋼建造的(de)大型公共廚房,家(jia)(jia)用(yong)(yong)(yong)整體廚房及其餐具(ju)不銹(xiu)鋼需(xu)求(qiu)也大 增(見圖3-6-3~圖3-6-5)。

整(zheng)體(ti)(ti)廚(chu)(chu)(chu)房要同(tong)時具備(bei)“洗、切、燒、儲”的(de)幾大功(gong)能,為了真正實現(xian)廚(chu)(chu)(chu)房功(gong)能性,就需要將水槽、水龍(long)頭、吸油煙(yan)機、燃氣(qi)灶具、整(zheng)體(ti)(ti)櫥柜(ju)、各(ge)種(zhong)管(guan)道連(lian)接件(jian)及廚(chu)(chu)(chu)房配件(jian)等(deng)(deng)各(ge)種(zhong)產品有(you)機結合,共同(tong)管(guan)理。不銹(xiu)鋼材料的(de)應用成為了一種(zhong)有(you)效、可靠的(de)解決方案,高強度不銹(xiu)鋼板、寬幅不銹(xiu)鋼板、具有(you)抗菌功(gong)能不銹(xiu)鋼板等(deng)(deng)在整(zheng)體(ti)(ti)廚(chu)(chu)(chu)房、整(zheng)體(ti)(ti)衛浴領域都有(you)很廣(guang)闊的(de)應用前景。



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