奧氏體不銹鋼是不銹鋼中最重要的鋼類，其生產量和使用量約占不銹鋼總產量的80％，鋼號也最多。

 奧氏(shi)體不銹(xiu)鋼的基體應為奧氏體組織（y相）。按照獲得奧氏體基體的合金化方式，奧氏體型不銹鋼可分為鉻鎳不銹鋼和鉻錳不銹鋼。前者以鎳為主要奧氏體化元素，是奧氏體型不銹鋼的主要部分。后者的奧氏體化元素除錳之外，還有氮，并常常含有適量的鎳，這一系列多被稱為鉻錳氮或鉻錳鎳氮不銹鋼。

 在GB/T 20878-2007中(zhong)列(lie)入(ru)了42個(ge)(ge)奧氏體(ti)型(xing)(xing)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)牌(pai)號(hao)(hao)。在新修訂的(de)(de)GB/T 4237-2015及GB/T 3280-2015中(zhong)列(lie)人的(de)(de)奧氏體(ti)型(xing)(xing)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)牌(pai)號(hao)(hao)有39個(ge)(ge)，有7個(ge)(ge)是(shi)新加(jia)入(ru)的(de)(de)，其中(zhong)5個(ge)(ge)是(shi)GB／T 20878-2007中(zhong)未列(lie)入(ru)的(de)(de)。表9.9為GB/T 20878-2007、GB/T 4237-2015及GB/T 3280-2015中(zhong)列(lie)入(ru)的(de)(de)我(wo)國奧氏體(ti)型(xing)(xing)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)的(de)(de)鋼(gang)(gang)號(hao)(hao)及其化學成(cheng)分。表9.10為我(wo)國奧氏體(ti)型(xing)(xing)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)新舊牌(pai)號(hao)(hao)和(he)相應(ying)美國、日本和(he)國際標準牌(pai)號(hao)(hao)的(de)(de)對照。表9.11為奧氏體(ti)型(xing)(xing)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)鋼(gang)(gang)棒的(de)(de)熱(re)處理與力(li)學性能(neng)。表9.12為奧氏體(ti)型(xing)(xing)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)鋼(gang)(gang)板和(he)鋼(gang)(gang)帶熱(re)處理后的(de)(de)力(li)學性能(neng)。