不銹鋼的品種較多，在GB/T 20878-2007標準中就有143種，在實際生活中大概有200多種。不銹鋼的成分、性能、用途各異，其分類方法也很多，通常可按以下方法進行分類。
1. 按(an)鋼中的主要化學(xue)組成元素(su)分類(lei)
按鋼(gang)(gang)中主要組(zu)成(cheng)成(cheng)分或鋼(gang)(gang)中一(yi)些特殊元素的不(bu)(bu)(bu)同，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)基本上可分為(wei)：鉻(ge)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)（以(yi)Cr13為(wei)代表）、鉻(ge)鎳不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)（以(yi)Cr18Ni8鋼(gang)(gang)為(wei)代表）、鉻(ge)鎳鉬不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)、鉻(ge)鎳錳不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)、高(gao)氮不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)和高(gao)鉬不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)等。
2. 按鋼的組織結構特征分類
這是(shi)最傳統的分類方(fang)法。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)的金(jin)(jin)相(xiang)組織同(tong)其化(hua)學成(cheng)分和(he)(he)熱處理狀態有密切關系(xi)，根據不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)加熱到高溫(wen)或由高溫(wen)冷卻到室(shi)溫(wen)時(shi)，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)有無相(xiang)變和(he)(he)室(shi)溫(wen)時(shi)主要的金(jin)(jin)相(xiang)組織來進行分類，則有馬氏體不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)、奧氏體不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)、鐵素體不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)和(he)(he)奧氏體-鐵素體雙相(xiang)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)。
3. 按不銹(xiu)鋼中碳含(han)量及其他有(you)害雜質(zhi)元素(su)的(de)含(han)量分類
不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)按鋼(gang)中碳(tan)含量(liang)及有(you)害雜質元素含量(liang)可分為普通不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)、低(di)碳(tan)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)、超(chao)低(di)碳(tan)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)和高純不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)等。
4. 按(an)耐蝕性分(fen)類
不銹鋼(gang)可分為耐(nai)應力腐(fu)蝕(shi)不銹鋼(gang)、耐(nai)點(dian)蝕(shi)不銹鋼(gang)和耐(nai)磨(mo)蝕(shi)不銹鋼(gang)等(deng)。
5. 按不銹鋼(gang)的使(shi)用介質和環境(jing)分類
按(an)使用(yong)介質(zhi)和環境，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)可(ke)分為耐(nai)(nai)硝(xiao)酸(suan)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)、耐(nai)(nai)硫(liu)酸(suan)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)、耐(nai)(nai)尿素(su)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)及耐(nai)(nai)海水不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)。
6. 按主要節約元(yuan)素分類
由于某些(xie)元(yuan)素的(de)(de)貴(gui)重(zhong)和稀少，各國都研究和生產了一些(xie)按主(zhu)要(yao)節(jie)約元(yuan)素的(de)(de)鋼(gang)，如(ru)節(jie)鎳不銹(xiu)鋼(gang)、無鎳不銹(xiu)鋼(gang)及(ji)節(jie)鉻不銹(xiu)鋼(gang)等(deng)，如(ru)Cr-Mn-N和Cr-Mn-Ni-N不銹(xiu)鋼(gang)以(yi)及(ji)以(yi)硅、鋁代(dai)鉻的(de)(de)不銹(xiu)鋼(gang)等(deng)。
7. 按不銹鋼的一些(xie)特征(zheng)組成元素分類
按(an)一些特征組成(cheng)元素，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)可分為高(gao)硅不(bu)銹(xiu)鋼(gang)、高(gao)鉬(mu)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)及高(gao)氮(dan)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)等。
8. 按不銹(xiu)鋼的功(gong)能特點分類
根據(ju)不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)的功能特點，可分為(wei)耐熱不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)、低溫和超低溫不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)、無磁(ci)不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)、高強度不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)、超塑性不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)、易(yi)切削(xue)不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)等。
常用不銹(xiu)鋼(gang)的分(fen)(fen)類方(fang)法，一般都(dou)是(shi)按合金成分(fen)(fen)或是(shi)按金相組(zu)織進行分(fen)(fen)類。按成分(fen)(fen)時，分(fen)(fen)為(wei)(wei)Cr系(xi)列及(ji)Cr-Ni系(xi)列。因為(wei)(wei)金相組(zu)織不同，鉻（Cr）系(xi)列中(zhong)又(you)分(fen)(fen)為(wei)(wei)馬氏體(ti)系(xi)列和(he)鐵素體(ti)系(xi)列；而Cr-Ni系(xi)列又(you)分(fen)(fen)為(wei)(wei)奧氏體(ti)系(xi)列和(he)奧氏體(ti)＋鐵素體(ti)系(xi)列。表(biao)1-3為(wei)(wei)其各自分(fen)(fen)類及(ji)代(dai)表(biao)鋼(gang)種。
