按用途分類，不銹鋼可分為：不銹鋼、耐(nai)酸不銹(xiu)鋼(gang)、耐熱不(bu)銹鋼(gang)和低溫不銹(xiu)鋼等。


1. 不銹鋼


  不銹鋼是(shi)指在大氣(qi)及弱腐蝕(shi)(shi)(shi)(shi)介質中耐(nai)腐蝕(shi)(shi)(shi)(shi)的(de)(de)鋼。規定(ding)凡是(shi)腐蝕(shi)(shi)(shi)(shi)速(su)度小于(yu)0.01mm／a的(de)(de)，就認為(wei)是(shi)“完全耐(nai)腐蝕(shi)(shi)(shi)(shi)”；腐蝕(shi)(shi)(shi)(shi)速(su)度小于(yu)0.1mm／a的(de)(de)，就認為(wei)是(shi)“耐(nai)腐蝕(shi)(shi)(shi)(shi)”的(de)(de)；腐蝕(shi)(shi)(shi)(shi)速(su)度大于(yu)0.1mm／a的(de)(de)，就認為(wei)是(shi)“不耐(nai)腐蝕(shi)(shi)(shi)(shi)”的(de)(de)。


2. 耐酸不銹鋼


  耐酸(suan)不(bu)銹鋼是(shi)(shi)指(zhi)在各種強烈腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)介質中能耐腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)的鋼。凡是(shi)(shi)腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)速度小于(yu)0.1mm／a的，就認(ren)(ren)為是(shi)(shi)“完全(quan)耐蝕(shi)(shi)”；腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)速度小于(yu)1.0mm／a的，就認(ren)(ren)為是(shi)(shi)“耐腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)”的。腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)速度大于(yu)1.0mm／a的，就認(ren)(ren)為是(shi)(shi)“不(bu)耐腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)”的。


3. 耐熱不(bu)銹鋼


  耐(nai)熱不(bu)(bu)銹(xiu)鋼是(shi)指在高溫下(xia)具有高的(de)抗氧化性(xing)(xing)和足(zu)夠高的(de)高溫強(qiang)(qiang)度(du)(du)的(de)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼。耐(nai)熱不(bu)(bu)銹(xiu)鋼在高溫環境下(xia)長(chang)期工(gong)作(zuo)時，能(neng)(neng)抗氧化并(bing)保持(chi)高的(de)抗蠕變能(neng)(neng)力和持(chi)久強(qiang)(qiang)度(du)(du)。所以對高溫下(xia)使用的(de)耐(nai)熱不(bu)(bu)銹(xiu)鋼的(de)使用性(xing)(xing)能(neng)(neng)的(de)基(ji)本要(yao)求有兩條(tiao)。一是(shi)要(yao)有足(zu)夠的(de)高溫強(qiang)(qiang)度(du)(du)、高溫疲勞強(qiang)(qiang)度(du)(du)以及(ji)與之(zhi)相適應的(de)塑性(xing)(xing)；二是(shi)要(yao)有足(zu)夠的(de)高溫化學穩定性(xing)(xing)。此外(wai)，還應具有良好的(de)工(gong)藝性(xing)(xing)能(neng)(neng)（如(ru)鑄造、熱加工(gong)、焊(han)接(jie)、沖壓等性(xing)(xing)能(neng)(neng)）以及(ji)物(wu)理性(xing)(xing)能(neng)(neng)等。


4. 低溫不銹鋼(gang)


  低溫不(bu)銹鋼(gang)(gang)是(shi)適于在(zai)0℃以下應用的合金鋼(gang)(gang)。能在(zai)-196℃以下使用的稱為深冷鋼(gang)(gang)或(huo)超低溫鋼(gang)(gang)。


  低(di)溫鋼主要應(ying)具有如(ru)下的(de)性(xing)(xing)能：韌性(xing)(xing)-脆性(xing)(xing)轉變溫度(du)低(di)于使用(yong)溫度(du)；滿足設(she)計要求的(de)強度(du)；在使用(yong)溫度(du)下組織結構穩定；有良好的(de)焊接(jie)性(xing)(xing)和加工成形性(xing)(xing)；某(mou)些特殊(shu)用(yong)途還(huan)要求極(ji)低(di)的(de)磁導率(lv)、冷收縮率(lv)等。


  低溫(wen)鋼(gang)按晶體(ti)(ti)(ti)點(dian)陣類(lei)型一般可分為體(ti)(ti)(ti)心(xin)立方（bcc）晶格(ge)的鐵(tie)素體(ti)(ti)(ti)低溫(wen)鋼(gang)和面心(xin)立方（fcc）晶格(ge)的奧氏體(ti)(ti)(ti)低溫(wen)鋼(gang)兩大類(lei)。