不銹鋼的品種較多，在GB/T 20878-2007標準中就有140多種，在實際生活中大概有200多種。不銹鋼的成分、性能、用途各異，其分類方法也很多，一般說來按以下方法進行分類。
1. 按主要化學組成元素分類
按(an)鋼(gang)(gang)中(zhong)主要(yao)組成成分或鋼(gang)(gang)中(zhong)一些特(te)殊(shu)元素的不同，不銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)基本上可(ke)分為(wei)(wei)：鉻(ge)不銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)（以Cr13為(wei)(wei)代表(biao)）、鉻(ge)鎳(nie)不銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)（以Cr18Ni8鋼(gang)(gang)為(wei)(wei)代表(biao)）、鉻(ge)鎳(nie)鉬不銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)、鉻(ge)鎳(nie)錳(meng)不銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)、高(gao)(gao)氮不銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)和高(gao)(gao)鉬不銹(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)等。
2. 按組織分類
這(zhe)是(shi)最傳統的分類(lei)方法。不銹(xiu)鋼(gang)(gang)的金相組(zu)織(zhi)同其化學成分和熱(re)處理(li)狀態有密切關系(xi)，根據不銹(xiu)鋼(gang)(gang)加熱(re)到高(gao)(gao)溫或由高(gao)(gao)溫冷卻到室溫時(shi)有無相變(bian)和室溫時(shi)主要的金相組(zu)織(zhi)來(lai)進行分類(lei)，則有馬氏(shi)體(ti)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)、奧(ao)氏(shi)體(ti)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)、鐵(tie)素(su)體(ti)不銹(xiu)鋼(gang)(gang)和奧(ao)氏(shi)體(ti)-鐵(tie)素(su)體(ti)雙相不銹(xiu)鋼(gang)(gang)。
3. 按不銹鋼中碳含(han)量及(ji)其他有害(hai)雜(za)質元素(su)的含(han)量分類
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼按鋼中(zhong)碳含(han)量及(ji)有害雜(za)質元(yuan)素含(han)量可分(fen)為普通不(bu)(bu)銹(xiu)鋼、低碳不(bu)(bu)銹(xiu)鋼、超低碳不(bu)(bu)銹(xiu)鋼和高純不(bu)(bu)銹(xiu)鋼等。
4. 按耐蝕(shi)性分類
不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)可(ke)分為耐應力腐蝕(shi)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)、耐點(dian)蝕(shi)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)和(he)耐磨蝕(shi)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)等。
5. 按不銹鋼使用介質環境分(fen)類
按使用(yong)介質和環(huan)境，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)可分為耐(nai)(nai)(nai)硝酸(suan)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)、耐(nai)(nai)(nai)硫酸(suan)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)、耐(nai)(nai)(nai)尿(niao)素不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)及(ji)耐(nai)(nai)(nai)海水不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)。
6. 按主要(yao)節約元素分類
由于(yu)某些(xie)元素的貴重和稀少，各(ge)國(guo)都研究和生產了一些(xie)按(an)主要元素節約的鋼(gang)(gang)，如節鎳(nie)(nie)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)、無鎳(nie)(nie)不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)及節鉻不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)等，如Cr-Mn-N和Cr-Mn-Ni-N不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)，以及以硅(gui)、鋁(lv)代鉻的不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)等。
7. 按不銹鋼的一些特征組成(cheng)元素分類
按一些特(te)征組成(cheng)元素，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)可分為(wei)高(gao)硅(gui)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)、高(gao)鉬不(bu)銹(xiu)鋼(gang)及高(gao)氮(dan)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)等。
8. 按不銹鋼的功能特點分類
根據不(bu)銹(xiu)鋼的功能(neng)特點，可分為低溫和超(chao)低溫不(bu)銹(xiu)鋼、無磁不(bu)銹(xiu)鋼、高(gao)強度不(bu)銹(xiu)鋼、超(chao)塑(su)性不(bu)銹(xiu)鋼、易切削不(bu)銹(xiu)鋼及(ji)耐(nai)熱(re)不(bu)銹(xiu)鋼等。
