按照GB/T 221-2008的規定，不銹(xiu)鋼牌號用化學元素符號及表示各元素含量的阿拉伯數字表示。

1. 碳(tan)含量

  用兩位或(huo)三位阿拉(la)伯數字表示(shi)碳含量最佳控制值（以萬分之(zhi)幾或(huo)十萬分之(zhi)幾計）。

  只規定碳(tan)含量(liang)(liang)上限者，當碳(tan)含量(liang)(liang)上限不大于(yu)0.10％時(shi)，以其(qi)上限的(de)表示碳(tan)含量(liang)(liang)；當碳(tan)含量(liang)(liang)上限大于(yu)0.10％時(shi)，以其(qi)上限的(de)表示碳(tan)含量(liang)(liang)。

  例如(ru)，碳含(han)量(liang)(liang)上(shang)限為(wei)0.08％，碳含(han)量(liang)(liang)以(yi)06表示(shi)；碳含(han)量(liang)(liang)上(shang)限為(wei)0.20％，碳含(han)量(liang)(liang)以(yi)16表示(shi)，碳含(han)量(liang)(liang)上(shang)限為(wei)0.15％，碳含(han)量(liang)(liang)以(yi)12表示(shi)。

  對超低碳(tan)不銹鋼（即(ji)碳(tan)含(han)量不大于0.030％），用三位阿拉伯數字表示碳(tan)含(han)量最佳(jia)控制值（以十萬分之幾計(ji)）。

  例如，碳含量(liang)上(shang)限為0.030％時(shi)，其(qi)牌號(hao)中的碳含量(liang)以022表示；碳含量(liang)上(shang)限為0.020％時(shi)，其(qi)牌號(hao)中的碳含量(liang)以015表示。

  規定上、下限者，以平均(jun)碳含量×100表示。

  例如(ru)，碳含量(liang)為0.16％～0.25％時，其牌(pai)號中的碳含量(liang)以20表示。

2. 合金元素含(han)量

  合(he)金元(yuan)素含量以(yi)化學元(yuan)素符號及阿(a)拉伯數字表示。鋼中有意加入的鈮、鈦、鋯、氮等合(he)金元(yuan)素，雖然(ran)含量很(hen)低(di)，也應在牌號中標出。

  例如，碳含量不大于0.08％，鉻含量為18.00％～20.00％，鎳含量為8.00％～11.00％的不銹鋼，牌號為06Cr19Ni10。

  碳含量(liang)不(bu)大于0.030％，鉻含量(liang)為16.00％～19.00％，鈦含量(liang)為0.10％～1.00％的不(bu)銹鋼(gang)，牌號為022Cr18Ti。

  碳(tan)含量為(wei)(wei)0.15％～0.25％，鉻含量為(wei)(wei)14.00％～16.00％，錳含量為(wei)(wei)14.00％～16.00％，鎳含量為(wei)(wei)1.50％～3.00％，氮含量為(wei)(wei)0.15％～0.30％的不銹鋼(gang)，牌號為(wei)(wei)20Cr15，Mn15Ni2N。

  碳含量為不大(da)于0.25％，鉻含量為24.00％～26.00％，鎳(nie)含量為19.00％～22.00％的耐熱(re)鋼牌號為20Cr25Ni20。

  中(zhong)國統一(yi)數(shu)字(zi)代號體(ti)系（GB/T 17616-1998）中(zhong)，由大寫的(de)(de)拉(la)丁字(zi)母(mu)為(wei)前綴，后接5位(wei)數(shu)字(zi)。關(guan)于(yu)不(bu)銹鋼的(de)(de)前綴有(you)：S-不(bu)銹、耐(nai)蝕和耐(nai)熱鋼；S1--鐵素體(ti)型(xing)(xing)；S2--奧(ao)氏體(ti)＋鐵素體(ti)型(xing)(xing)；S3-奧(ao)氏體(ti)型(xing)(xing)；S4--馬氏體(ti)型(xing)(xing)；S5--沉淀硬化型(xing)(xing)。