奧氏體不銹鋼的組織結構決定了其力學性能的特點是強度較低而塑性和韌性較高。在我國不銹鋼標準中，給定的奧氏體不銹鋼抗拉強度一般為480~520N/m㎡;個別的還有400N/m㎡.按標準，奧氏體不銹鋼鍛材、軋材沒給出沖擊試驗值，實際上，奧氏體不銹鋼固溶化熱處理后的沖擊功（AKU2)可達120J或更高。奧氏體不銹鋼的力學性能不能通過熱處理進行調整。

 常(chang)見奧氏(shi)體(ti)不銹鋼固溶化(hua)熱處理后的力學性能見表3-2。

奧氏體(ti)不(bu)銹鋼不(bu)僅在常溫(wen)時有(you)好的韌性，在低溫(wen)條(tiao)件下也能保持(chi)較高的韌性，這種特(te)性甚(shen)至可以保持(chi)到 -150℃。隨著(zhu)使(shi)用(yong)溫(wen)度(du)(du)的下降(jiang)，強度(du)(du)有(you)升高的趨勢。

由于奧氏體(ti)不銹鋼含(han)有(you)較(jiao)高的(de)鉻、鎳(nie)、銅(tong)等合金元素，在較(jiao)高溫(wen)度(du)下有(you)好的(de)抗氧化性和(he)一定的(de)強度(du)，有(you)的(de)可作(zuo)為(wei)耐熱鋼使(shi)用。

奧氏體不銹鋼(gang)雖然不能用(yong)熱處理(li)方法調整力學(xue)性能，但可(ke)以利用(yong)冷作硬化來改善強度，應用(yong)于(yu)制(zhi)造標(biao)準件(jian)或(huo)小截(jie)面機械零件(jian)。

奧氏體不銹鋼的冷作(zuo)硬化(hua)效(xiao)果(guo)與其(qi)含碳量和(he)變形(xing)量有關。

碳(tan)含量(liang)對鉻－鎳(nie)奧氏體不銹鋼冷作(zuo)(zuo)硬(ying)(ying)化(hua)效(xiao)(xiao)果的影響(xiang)見圖3-5。隨(sui)碳(tan)含量(liang)的增加，冷作(zuo)(zuo)硬(ying)(ying)化(hua)效(xiao)(xiao)果增強(qiang)。

冷加(jia)工變形量對鉻－鎳奧氏體不銹鋼抗拉強度(du)的影響見圖3-6。隨冷加(jia)工變形量的增加(jia)，冷作(zuo)硬化效(xiao)果增強。