奧氏體不銹鋼的組織結構決定了其力學性能的特點是強度較低而塑性和韌性較高。在我國不銹鋼標準中，給定的奧氏體不銹鋼抗拉強度一般為480~520N/m㎡;個別的還有400N/m㎡.按標準，奧氏體不銹鋼鍛材、軋材沒給出沖擊試驗值，實際上，奧氏體不銹鋼固溶化熱處理后的沖擊功（AKU2)可達120J或更高。奧氏體不銹鋼的力學性能不能通過熱處理進行調整。

 常見奧氏體不銹(xiu)鋼(gang)固溶化熱處理后的力學性能見表3-2。

奧氏體不(bu)銹鋼不(bu)僅在(zai)常溫(wen)時有(you)(you)好的(de)(de)韌性(xing)(xing)(xing)，在(zai)低(di)溫(wen)條(tiao)件下也能保持(chi)較高的(de)(de)韌性(xing)(xing)(xing)，這(zhe)種特性(xing)(xing)(xing)甚(shen)至可以保持(chi)到 -150℃。隨著使用溫(wen)度(du)的(de)(de)下降，強度(du)有(you)(you)升(sheng)高的(de)(de)趨(qu)勢(shi)。

由于奧氏體(ti)不銹鋼(gang)含有(you)較高的(de)鉻、鎳、銅等合(he)金元(yuan)素，在較高溫度(du)下有(you)好(hao)的(de)抗氧(yang)化性和(he)一定的(de)強度(du)，有(you)的(de)可作為耐熱(re)鋼(gang)使用。

奧(ao)氏體不(bu)銹鋼(gang)雖然不(bu)能用熱處理(li)方(fang)法(fa)調整力學性能，但可以利用冷作硬化(hua)來改善強度(du)，應用于(yu)制造標準件或小截面機械零件。

奧氏體不銹鋼(gang)的冷作硬(ying)化效果與(yu)其含碳(tan)量和變(bian)形(xing)量有關。

碳含量對鉻－鎳奧(ao)氏(shi)體不銹鋼冷作硬化效(xiao)(xiao)果(guo)的(de)影響(xiang)見(jian)圖3-5。隨(sui)碳含量的(de)增加，冷作硬化效(xiao)(xiao)果(guo)增強。

冷加(jia)工(gong)變形(xing)量對(dui)鉻－鎳奧氏體不(bu)銹鋼抗拉強度的(de)影響見圖3-6。隨(sui)冷加(jia)工(gong)變形(xing)量的(de)增(zeng)加(jia)，冷作硬化效果增(zeng)強。