奧氏體不銹鋼的組織結構決定了其力學性能的特點是強度較低而塑性和韌性較高。在我國不銹鋼標準中，給定的奧氏體不銹鋼抗拉強度一般為480~520N/m㎡;個別的還有400N/m㎡.按標準，奧氏體不銹鋼鍛材、軋材沒給出沖擊試驗值，實際上，奧氏體不銹鋼固溶化熱處理后的沖擊功（AKU2)可達120J或更高。奧氏體不銹鋼的力學性能不能通過熱處理進行調整。

 常見(jian)奧氏(shi)體不銹鋼固溶化(hua)熱(re)處理后(hou)的力(li)學性(xing)能(neng)見(jian)表(biao)3-2。

奧氏體(ti)不(bu)銹鋼不(bu)僅在常(chang)溫時有好的(de)韌(ren)(ren)性，在低溫條件下也能(neng)保持較(jiao)高的(de)韌(ren)(ren)性，這(zhe)種特性甚至可以保持到(dao) -150℃。隨(sui)著使用溫度的(de)下降，強度有升高的(de)趨(qu)勢(shi)。

由于奧氏體(ti)不銹鋼含有(you)較高(gao)的(de)鉻、鎳、銅等合金元素，在較高(gao)溫(wen)度下有(you)好的(de)抗(kang)氧化性和(he)一(yi)定的(de)強(qiang)度，有(you)的(de)可作(zuo)為耐熱鋼使用。

奧(ao)氏體不(bu)銹(xiu)鋼雖(sui)然不(bu)能用熱處理方法調整力學性能，但可以(yi)利用冷作硬化來改善強(qiang)度(du)，應用于制(zhi)造(zao)標準件或小截面機械零件。

奧氏(shi)體(ti)不銹(xiu)鋼的(de)冷作硬化效(xiao)果與(yu)其含碳量和變形量有關。

碳含(han)(han)量(liang)對鉻(ge)－鎳(nie)奧氏體不銹鋼冷作硬(ying)化效(xiao)果的影響見圖3-5。隨碳含(han)(han)量(liang)的增加，冷作硬(ying)化效(xiao)果增強。

冷加(jia)工變形量(liang)對鉻－鎳奧氏體不銹鋼抗拉(la)強(qiang)度的(de)影響見圖3-6。隨冷加(jia)工變形量(liang)的(de)增(zeng)加(jia)，冷作硬化效果增(zeng)強(qiang)。