按水中含鹽量的不同，水可分為高純水、淡水、半咸水和海水。高純水中幾乎不含鹽，Cl-一般≤0.1×10-6；淡水中含鹽量低于0.05％；半咸水中含鹽量在0.05％以上，但低于海水中的含鹽量；海水中含鹽量達3％～3.5％。
不銹鋼在水介質中，一般腐蝕并不是引起不銹鋼管(guan)腐蝕破壞的主要形式。而最為常見的腐蝕破壞是來自局部腐蝕，特別是應力腐蝕、點蝕和縫隙腐蝕。
高純水大量應用于核工業中，特別是以水作為冷卻和工作介質的沸水和壓水核反應堆中，由于高純水中Cl-和氧都很低（［Cl-］≤0.10×10-6，［O］≤0.10×10-6） 不銹鋼在這種條件下的腐蝕率很小，小于0.01mm／a；因此，水冷核反應堆中除核燃料包殼等少量材料外，大量選用不銹鋼管，說水冷核反應堆是不銹鋼“堆”成的一點也不夸大。所選用的主要牌號為06Cr19Ni10、022Cr19Ni10、06Cr17Ni12Mo2、022Cr17Ni12Mo2、06Cr18Ni11Ti等。近些年來，控氮的Cr-Ni奧氏體不銹鋼管，例如，控氮的06Cr19Ni9、022Cr19Ni11、022Cr17Ni12Mo2等大量用作堆內結構材料（法蘭、堆內各種支撐件等）和主管道材料。壓水堆蒸汽發生器管材雖然已選用高鎳耐蝕合金，但蒸發器隔板則選用06Cr13Al（AISI 405）鐵素體不銹鋼管。在水冷反應堆乏燃料儲存裝置中，除耐高純水腐蝕外還要求具有熱中子吸收能力，為此含硼的Cr-Ni不銹鋼（06Cr18Ni10B）獲得了應用。
淡水中即使含有少量Cl-和飽和氧，甚至還有其他雜質，但對不銹鋼管的一般腐蝕也是微不足道的。因此，所有類型的不銹鋼均可用于與淡水相接觸的環境中。
淡水在(zai)(zai)(zai)工業(ye)(ye)中（工業(ye)(ye)水），既可(ke)做介(jie)質又可(ke)做原料(liao)，因此用(yong)量極大(da)，在(zai)(zai)(zai)與工業(ye)(ye)水相接(jie)觸的(de)設備和部件中，最(zui)常選用(yong)的(de)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)管是Cr13型、Cr17型和18-8型三類。各種換熱設備，例如(ru)，換熱器(qi)(qi)、蒸發器(qi)(qi)、冷卻器(qi)(qi)、冷凝器(qi)(qi)，熱交換器(qi)(qi)等(deng)的(de)工作環境在(zai)(zai)(zai)工業(ye)(ye)水條(tiao)件下(xia)是最(zui)苛(ke)刻的(de)。最(zui)常選用(yong)的(de)是18-8型鋼(gang)，例如(ru)，07Cr18Ni11Ti的(de)使用(yong)過(guo)程(cheng)保持光亮、不(bu)銹(xiu)，在(zai)(zai)(zai)可(ke)能條(tiao)件下(xia)盡量使它們(men)處于(yu)干(gan)燥狀態。
例如(ru)、使用、清洗(xi)后立即擦干后再放置，并(bing)避免與酸、堿(jian)物質長期接觸是非(fei)常重(zhong)要的(de)。
在(zai)水電站的建設中，含泥沙的河水沖刷是不可避免的，超低碳馬氏體不銹鋼管，例如，022Cr13Ni4Mo、022Cr13Ni5Mo等獲得(de)了(le)較好的應用。
在海(hai)水中(zhong)，就(jiu)(jiu)一般(ban)腐(fu)蝕(shi)(shi)而言(yan)，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)管(guan)的(de)(de)腐(fu)蝕(shi)(shi)率并不(bu)(bu)高，但常(chang)用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)在海(hai)水中(zhong)的(de)(de)主(zhu)要破壞(huai)形式(shi)是點蝕(shi)(shi)、縫隙腐(fu)蝕(shi)(shi)和應力(li)腐(fu)蝕(shi)(shi)，而且常(chang)常(chang)受到海(hai)水中(zhong)的(de)(de)含氧(yang)量，氯(lv)離子濃度，海(hai)水與材料的(de)(de)相(xiang)對(dui)流(liu)速(su)，海(hai)水的(de)(de)污染情況(kuang)，溫度以及海(hai)生(sheng)物等(deng)因素的(de)(de)直接影響。一般(ban)說來，在室溫（30℃）以下(xia)，可選(xuan)用(yong)含2％～4％Mo的(de)(de)06Cr17M12Mo2和06Cr19Ni13Mo3等(deng)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)；對(dui)40～50℃以下(xia)的(de)(de)海(hai)水，一般(ban)含2％～3％Mo的(de)(de)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)管(guan)已處于臨界狀(zhuang)態，稍有不(bu)(bu)慎(shen)，就(jiu)(jiu)可能(neng)出現點腐(fu)蝕(shi)(shi)、縫隙腐(fu)蝕(shi)(shi)等(deng)破壞(huai)。因此，必須選(xuan)用(yong)高Cr、Ni的(de)(de)奧(ao)氏(shi)體不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)效果會好些(xie)，這(zhe)些(xie)高Cr、Ni的(de)(de)奧(ao)氏(shi)體不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)為 022Cr18N116Mo5（N）、022Cr20Ni25Mo45Cu(N)、022Cr25Ni25Mo5N、022Cr20Ni18Mo6CuN、022Cr24Ni22Mo7Mn3CuN；奧(ao)氏(shi)體十(shi)鐵(tie)素體雙(shuang)相(xiang)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)為022Cr25NiMo3N、022Cr25Ni7Mo3WCuN；鐵(tie)素體不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)為022Cr26Mo1、022Cr25Ni4Mo4Ti、022Cr29Mo4Ni2、022Cr30Mo2等(deng)。當選(xuan)用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)管(guan)時，海(hai)水流(liu)速(su)一般(ban)要求(qiu)不(bu)(bu)小于1.5m/s。
