不銹(xiu)鋼(gang)有許多分類方法，如按化學成分分類，按功能特點分類，按金相組織和熱處理特征分類等。從熱處理生產工藝考慮，按金相組織和熱處理特征分類更具有實際意義。這也是常見的分類方法。在我國的相關標準中，如GB 1220《不銹鋼棒》、GB 2100《不銹耐酸鋼技術條件》，均是按這種方法分類的。其中，沉淀硬化不銹鋼的分類還考慮了熱處理特征。所謂按金相組織分類，就是指把鋼加熱到某一高溫溫度后快速冷卻到室溫所能獲得的金相組織種類。
不銹鋼按金相組織和熱處理特征分類，基本上可分為鐵素體型、馬氏體型、奧氏體型、沉淀硬化型、鐵素體－奧氏體型（即本書中的雙相不(bu)銹(xiu)鋼）等五種類型。這里需要說明的是：有些不銹鋼，如1Cr13,加熱快冷后的金相組織是在馬氏體基體上含有少量鐵素體；9Cr18加熱并快冷后，金相組織是在馬氏體基體上含有少量碳化物；0Cr13Ni4Mo加熱快冷后，金相組織是在馬氏體基體上含有少量奧氏體；ZG1Cr18Ni9 加熱快冷后的金相組織是在奧氏體基體上含有少量鐵素體等，本書對它們都是以所獲得的基體組織為準分別歸屬馬氏(shi)體不銹(xiu)鋼或奧(ao)氏體不銹(xiu)鋼，而不在雙相不銹鋼范圍之內，本書中的雙相不銹鋼特指高溫加熱后快速冷卻到室溫，同時獲得鐵素體和奧氏體兩相組織的不銹鋼，且其中一相含量不低于25%。
這五類不銹鋼在成分，金相組織(zhi)，耐腐(fu)蝕性(xing)，可達到的(de)力(li)學性(xing)能及(ji)熱(re)處理方式等(deng)方面各有(you)不同。
1. 鐵素體不銹鋼
鐵(tie)素(su)體不銹鋼中的主要合金元素(su)(su)是(shi)鉻，當鋼(gang)中含有大于12%的鉻，再(zai)含有其他(ta)穩定鐵素(su)(su)體(ti)的元素(su)(su)時，則(ze)鋼(gang)中的組織(zhi)結構基本(ben)上是(shi)鐵素(su)(su)體(ti)，在室溫下的組織(zhi)也是(shi)鐵素(su)(su)體(ti)。
鐵(tie)素體(ti)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)(de)(de)組織決定了其具有不(bu)(bu)太(tai)高的(de)(de)(de)(de)強度，而且(qie)(qie)不(bu)(bu)能通過熱處(chu)理方法強化，該鋼(gang)種有一定的(de)(de)(de)(de)塑性(xing)，但脆性(xing)較大。鐵(tie)素體(ti)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)對硝酸等氧(yang)化性(xing)介(jie)質(zhi)有良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)耐腐蝕(shi)性(xing)。且(qie)(qie)隨著鉻含(han)量的(de)(de)(de)(de)增加，其抗(kang)氧(yang)化性(xing)介(jie)質(zhi)腐蝕(shi)的(de)(de)(de)(de)能力(li)也增加。在還(huan)原性(xing)介(jie)質(zhi)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)耐腐蝕(shi)性(xing)較差。在含(han)氯化物介(jie)質(zhi)中(zhong)有良(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)抗(kang)應力(li)腐蝕(shi)開裂能力(li)。
2. 馬(ma)氏體不(bu)銹鋼
馬(ma)氏體不銹鋼主要(yao)含12%~18%的(de)鉻元(yuan)(yuan)素，并依據使用條件要(yao)求(qiu)調整其含碳量，一般在0.1%~0.4%,對于(yu)做工具使用時，含碳量可達0.8%~1.0%.有的(de)還根(gen)據需要(yao)加入一定(ding)量的(de)鎳(nie)、鉬(mu)等合(he)金元(yuan)(yuan)素。
馬氏(shi)體(ti)不銹(xiu)(xiu)鋼在加(jia)熱時可(ke)以發生相(xiang)變，因此，可(ke)以通(tong)過熱處理方法在很大(da)范圍內調(diao)整其力(li)學性能，這使(shi)馬氏(shi)體(ti)不銹(xiu)(xiu)鋼可(ke)以用于制(zhi)造有(you)較高強度要求的零部件。
馬氏體不銹鋼在無機(ji)酸(suan)、有機(ji)酸(suan)及(ji)有機(ji)酸(suan)鹽(yan)中(zhong)有較好的耐腐蝕(shi)性。在硫酸(suan)、鹽(yan)酸(suan)、熱硝(xiao)酸(suan)中(zhong)的耐腐蝕(shi)能力差(cha)。
3. 奧(ao)氏(shi)體不銹鋼
奧(ao)氏(shi)體不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼都含有較高(gao)(gao)的(de)鉻，一般大(da)于18%,含有8%左(zuo)右的(de)鎳，有的(de)以錳（Mn)取代部分鎳，為(wei)進一步提(ti)高(gao)(gao)耐腐蝕(shi)性，有的(de)還加(jia)入鉬、銅、硅（Si)、鈦（Ti)、鈮（Nb)等合金元素。奧(ao)氏(shi)體不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼與鐵素體不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼相(xiang)似，加(jia)熱時(shi)不(bu)(bu)(bu)發生相(xiang)變，不(bu)(bu)(bu)能通過熱處理(li)方法強化力學(xue)性能，其強度較低，塑性、韌性較高(gao)(gao)。
奧(ao)氏(shi)(shi)(shi)體(ti)(ti)不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)的耐腐(fu)蝕性(xing)能比馬氏(shi)(shi)(shi)體(ti)(ti)不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)好(hao)(hao)，鉻－鎳(nie)奧(ao)氏(shi)(shi)(shi)體(ti)(ti)不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)對氧化性(xing)介質(zhi)耐腐(fu)蝕，含(han)鉬、銅、硅(gui)的奧(ao)氏(shi)(shi)(shi)體(ti)(ti)不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)在硫(liu)酸中有更好(hao)(hao)的耐腐(fu)蝕性(xing)。含(han)穩(wen)定化元(yuan)素鈦或鈮(ni)的奧(ao)氏(shi)(shi)(shi)體(ti)(ti)不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)有良好(hao)(hao)的抗晶間腐(fu)蝕性(xing)能。提(ti)高奧(ao)氏(shi)(shi)(shi)體(ti)(ti)不銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)中鉻、鉬、鎳(nie)、氮(dan)元(yuan)素，可提(ti)高抗點腐(fu)蝕性(xing)能。
4. 沉淀硬化不銹鋼(gang)
沉淀硬化不(bu)銹鋼的特點是，在(zai)(zai)成(cheng)分中除含有鉻、鎳元素外，還含有可以(yi)在(zai)(zai)熱(re)處理時能形成(cheng)沉淀析出相的銅、鋁（Al)、鈦(tai)、鈮、鉬等元素，并(bing)以(yi)此使鋼得到強化。
沉淀(dian)硬化(hua)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)可以(yi)通過(guo)熱處理(li)(li)方法調整力學(xue)性(xing)(xing)能(neng)。所以(yi)，沉淀(dian)硬化(hua)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)既彌補(bu)了馬氏體不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)耐腐(fu)蝕性(xing)(xing)較(jiao)差(cha)的(de)不(bu)(bu)(bu)足，又(you)彌補(bu)了奧氏體不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)不(bu)(bu)(bu)能(neng)通過(guo)熱處理(li)(li)方法強(qiang)化(hua)的(de)不(bu)(bu)(bu)足，使(shi)其既保證(zheng)機械性(xing)(xing)能(neng)有(you)較(jiao)大(da)的(de)調節空間(jian)，又(you)具有(you)較(jiao)好(hao)的(de)耐腐(fu)蝕性(xing)(xing)能(neng)，越(yue)來越(yue)得到(dao)重視。
5. 雙相不(bu)銹鋼（鐵素(su)體－奧氏(shi)體不(bu)銹鋼）
雙(shuang)相(xiang)不銹鋼一般含有17%~30%的(de)鉻和3%~13%的(de)鎳，另外(wai)，還(huan)加入鉬、銅(tong)、鈮、氮等元素(su)。另一個(ge)特點(dian)是將含碳量控制得很低。依據成(cheng)分不同(tong)，有的(de)以鐵(tie)(tie)素(su)體(ti)為主，有的(de)以奧氏體(ti)為主，構成(cheng)鐵(tie)(tie)素(su)體(ti)和奧氏體(ti)兩相(xiang)共存的(de)組(zu)織狀態。
雙相不銹鋼采用正確的固(gu)溶(rong)處理后，因(yin)為(wei)含有(you)強(qiang)化元素，使(shi)其具有(you)比(bi)奧氏體(ti)不銹鋼稍高的機械性能。
雙(shuang)相不銹鋼(gang)(gang)中(zhong)因含有(you)較高(gao)量(liang)的(de)鉻及其他多種(zhong)對耐(nai)腐(fu)蝕(shi)性(xing)有(you)效的(de)合(he)金(jin)元素，所以，耐(nai)腐(fu)蝕(shi)性(xing)能好(hao)，特(te)別(bie)是耐(nai)點腐(fu)蝕(shi)、縫隙腐(fu)蝕(shi)及耐(nai)應力腐(fu)蝕(shi)開裂性(xing)能好(hao)。雙(shuang)相不銹鋼(gang)(gang)雖然出現得較晚(wan)，但已經受到重視，應用于各個方(fang)面(mian)。
