不銹鋼和碳鋼的物理性能差異較大：碳鋼的密度略高于鐵素體型不銹鋼(gang)和馬氏體型不銹鋼，而略低于奧氏體型不銹鋼；電阻率按碳鋼、鐵素體型不銹鋼、馬氏體型不銹鋼和奧氏體型不銹鋼的順序遞增；線脹系數大小的排序也類似，奧氏體型不銹鋼最高而碳鋼最小；碳鋼、鐵素體型不銹鋼和馬氏體型不銹鋼有磁性，奧氏體型不銹鋼無磁性，但其冷加工硬化生成馬氏體相變時會產生磁性，可通過熱處理方法來消除這種馬氏體組織而消除其磁性。

  奧氏體型不銹鋼(gang)與(yu)碳鋼(gang)相比，具有下列(lie)特點

    1. 電阻率高，約為碳鋼(gang)的(de)5倍。

    2. 線(xian)脹系(xi)數大，比碳鋼大40％，并隨著(zhu)溫度的(de)升高(gao)，線(xian)脹系(xi)數的(de)數值也相應(ying)提高(gao)。

    3. 熱(re)導(dao)率低，約為碳鋼的1/3。

由(you)于奧氏體型不銹鋼具有這些(xie)特(te)殊的(de)物理性能，在焊(han)(han)接(jie)過程中會(hui)引起較大(da)(da)的(de)焊(han)(han)接(jie)變形。特(te)別在異種金屬（指(zhi)與(yu)碳鋼、低(di)合(he)金鋼）焊(han)(han)接(jie)時，由(you)于這兩種材料的(de)熱導率和線脹系(xi)數(shu)有很(hen)大(da)(da)差異，會(hui)產生(sheng)很(hen)大(da)(da)的(de)焊(han)(han)接(jie)殘余(yu)應(ying)力，成為焊(han)(han)接(jie)接(jie)頭產生(sheng)裂紋的(de)主(zhu)要原(yuan)因之一(yi)。